• 14 натуральных анаболиков
• Мудрые советы для здоровья Вашего сердца
• Советы тренинга: Мистер Олимпия Крис Дим
• Тренировка Дориана Йетса по накачиванию бедер
• 16 советов правильного питания и максимального усвоения протеина
• Центральная часть грудных мышц (Путь Ли)
• Спина в деле
• Как заставить ваши мышцы расти ускоренными темпами.
• Альтернатива сыворотке
• Быстрые ответы экспертов (FLEX)
  

Альтернатива сыворотке

Я знаю, что мне требуется быстро-усваиваемый протеин типа сыворотки перед тренировкой, но я предпочитаю полноценное питание. Какие продукты являются лучшим источником протеина, необходимого мне перед тренировкой?

Вы действительно хотите получить протеин высокого качества и быстрого действия перед тренировкой? Аминокислоты предотвращают потерю мышечной массы и инициируют ассимиляционный процесс, что является гораздо лучшей альтернативой по сравнению с тем, чтобы подвергать себя изнурительным двухчасовым нагрузкам и обедать уже дома после тренировки. Помимо сыворотки лучшим источником протеина являются яичные белки, обязательно правильно приготовленные.

Яичные белки содержат протеин гораздо лучшего качества, чем протеин из сыворотки, и пускают в кровь особенно быстрый поток аминокислот, способствующих росту мышц. Удачным выбором можно считать омлет из яичных белков. Чтобы избавить себя от длительного процесса отделения белков от желтков, вы можете покупать белки отдельно в специальных упаковках. Вы можете хранить омлет в контейнере в холодильнике, брать его с собой на тренировку, разогревать в микроволновой печи и употреблять непосредственно перед тренировкой.

Можно также вместо белков использовать нежирную индейку (без кожи и костей), цыпленка или рыбу. Протеины, содержащиеся в этих продуктах, не так быстро усваиваются, как яичные белки, и эти продукты лучше сохраняют свои свойства, если они сварены, а не поджарены на сковороде. На поджаренном или подсушенном мясе образуется кожица, которая замедляет процесс переваривания. Чтобы увеличить скорость переваривания, вы можете нарезать куру на маленькие кусочки, которые удобнее жевать, при этом улучшается доступ к ферментам, способствующим усвоению пищи.